Biscuit en forme d'étoile de Noël

Le saviez-vous ?

Certains historiens pensent que l’origine des biscuits de Noël remonte au Xe siècle. Le moine arménien Grégoire de Nicopolis aurait été le premier à faire du pain d’épice. Avec le temps, la recette a évolué jusqu’au biscuit au gingembre.